Proč biopotraviny
Výhody Biopotravin
- Biopotraviny jsou bezpečnější – neobsahují rezidua pesticidů, obsahují méně dusičnanů než běžné potraviny, neobsahují umělá barviva a aromata, při jejich zpracování se nepoužívají žádné nedovolené pomocné látky.
- Biopotraviny mají lepší chuť a vyšší výživovou hodnotu – v ekologicky obdělávaných půdách je bohatší mikrobiální život a vyrovnanější poměr živin, zvířata na ekofarmách jsou krmena krmivy s přirozenější a vyrovnanější skladbou. Biopotraviny obsahují více vitaminů a dalších látek než běžné potraviny.
- Biozemědělci nevyužívají genové technologie.
- V biozemědělství jsou zvířata chována přirozeným způsobem.
Ekologické zemědělství je nejen zdrojem bezpečnějších a chutnějších potravin, ale je také
šetrnější k životnímu prostředí a šetrnější k lidskému zdraví než standardní zemědělství, mezi jeho principy patří péče o zemědělskou krajinu a zlepšuje sociální vztahy pracovníků i spotřebitelů.


